Кулинарная книга или накорми Вилле ))
#61 OFFLINE
#62 OFFLINE
Отправлено 06 July 2010 - 14:22
#63 OFFLINE
Отправлено 06 July 2010 - 14:28
получится) еще как получится) Но лично я больше люблю жареное что нибудь... блинчики
#64 OFFLINE
Отправлено 06 July 2010 - 19:49
#65 OFFLINE
#66 OFFLINE
Отправлено 20 July 2010 - 15:25
Добавлено (20 Июль 2010, 15:25)
---------------------------------------------
Интересно, а что любит Вилле? Он когда-нибудь говорил что любит, кроме маминой стряпни и из ресторана?
#67 ONLINE
Отправлено 20 July 2010 - 15:27
суши)))) это все что известно, по крайней мере мне)))) Я кстати купила очень интересную книгу китайской кухни, а как то делала рис по индийски, ой, как вкусно было))))))
#68 OFFLINE
Отправлено 20 July 2010 - 15:30
#69 ONLINE
Отправлено 20 July 2010 - 15:39
"Паста с капченым лососем и соусом Песто"
Состав:
350г. спагетти
100г салата руколла
200г. помидоров чери
150г капченого лосося (можно зменить на ветчину)
1 зубчик чеснока
3 столовые ложки сливок
50г твердого сыра
1 лимон
1 пучек петрушки и 1 пучек базелика
7 ст. л. оливкого масла
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. С одной половины лимона натереть цедру, со второй выжать сок. чеснок крупно порезать, травы промыть и отделить листочки от стебля. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Травы, сыр. чеснок и 6 л. оливкого масла смешать в блендере до однородной массы. Добавить сок лимона и цедру, посолить, поперчить и перемешать.
3. Спагетти отварить. Салат порвать на мелкие кусочки. помидоры порезать пополам. Филе лосося презть тонкими полосками или кубиками.
4.На оливковом масле обжарить с двух сторон помидоры - 4-5 мин. Добавить кусочки лосося и обжаривать еще 1 мин.
5. Слить воду с спагетти и перелодить в кастрюлю. Добавить сливки, песто, руколлу, помидоры, лосося. перемешать. оставшиеся пол лимона нарезать и подавать к спагетти))))
Приятного аппетита)))
#70
Отправлено 20 July 2010 - 15:46
че эт такое
собираюсь седня сделать вишневый пирог....надеюсь получится))
#71 OFFLINE
Отправлено 20 July 2010 - 15:49
Очень оригенальный салат. главное вкусный)))))
"Салат из курицы и карамелизованных яблок"
Состав:
1 куриная грудка.
Букет приправ к курице -0,5 ч.л.
1 ст. л растительного масла
2 яблока
1 сладкий перец
3 ст. л. сахара
100 мл яблочного сока
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. воды
Способ приготовления:
1. куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать брусочками. Обвалять в смеси растительного масла и букета приправ. Обжаривать на сковороде 3 мин.
2. Перец и яблоки нарезать дольками. Яблоки обдать крутым кипятком. В сковороде сильно нагреть сахар с водой. Положить яблоки и тчательно перемешивать, что бы они равномерно покрылись карамелью. Вынуть их и отложить. Перец обжарить в растительном масле.
3. В оставшуюся карамель добавить щепотку красного перца, яблочный сок и сливочного масла. Уваривать на слабом огне 6 мин. Курицу, яблоки и перец выложить в салатник, залить соусом.
Бон аппети)))))
#72 ONLINE
Отправлено 20 July 2010 - 15:52
Салат руколла - разновидность салата)))
s7024972.jpg 29.58К 0 Количество загрузок:
#73 ONLINE
Отправлено 20 July 2010 - 19:50
Экстремалка! Уксусом не увлекайся.
#74
Отправлено 04 August 2010 - 15:20
называется блюдо "Султан"
ингридиенты:
копченная курица
ананас
гранат
рис
масло растительное
майонез
вообщем курицу отчистить от костей и порезать на кусочки, ананасы также порезать на кусочки( мы брали консервированные).Курицу и ананас перемешать с майонезом, можно добавить специй (у нас был просто пакет специй для курицы-так и написано, так вкусней).
По передаче, рис сначала обжарили в масле а потом залили водой и потушили....честно ,мы сделали наооборот))) не знаю меняется ли вкус от этого....но мы сделали так...
чистим гранат окожуры, т.е. отделяемзерна....
выклыдываем
прожаренный рис, сверху перемешанные ананасы с курицей, а затем все посыпаем зернами граната. Все кушать подано)) советую попробовать......
да кстати, в переда это блюдо ели тестом для лаваша....просто одно тесто....но мы поели так и я уверена было ни чуть не хуже чем там))
#75 OFFLINE
Отправлено 04 August 2010 - 20:01
#76
Отправлено 05 August 2010 - 08:13
согласна
они сочетаются, просто как ты заметила он на любителя и вкус который они дают, на любителя.....но вот среди моих знакомых сочетание курицы и ананаса считается обычным делом, в основном всем нравится....но есть конечно и те кому не понраву такое сочетание...так что смотрите сами))
#77 OFFLINE
Отправлено 05 August 2010 - 21:03
#78
Отправлено 10 August 2010 - 10:12
круто)) у меня сестра шоколадные конфеты с супом и вторыми блюдоми ест))
#79 OFFLINE
Отправлено 10 August 2010 - 19:03
ого))) я как то пробовала свежие огурцы с медом))))
у тебя сестра сладкоежка))) прям как я, но канешно с супом я конфеты не ем, а вот вместо супа....)))
#80 OFFLINE
Отправлено 10 August 2010 - 19:22